Bangkokで生活を始めて6ヶ月が経ちました。何処に住んでいても生活の中に掃除は欠かせない事の一つですが、新しい地で快適に過ごすための掃除用品を見つけるのにはちょっと時間がかかります。そんな中見つけて、愛用しているタイブランドのオーガニック家庭用洗剤を書きたいと思います。 1つはORGANICS BUDDY というブランドの、SOGANICS Multi-purpose Cleaner (何にでも使える家庭用洗剤)と ↓ もう一つはPIPPER Standardというブランドが作っているパイナップル酵素を使用した衣類洗濯洗剤です ↓ 東京にいた頃にecostoreのMulti-purpose Cleanerを愛用していたので、同じ様な物を探していた時に見つけたのが写真1枚目のORGANICS BUDDY のSOGANICS Multi-purpose Cleanerです。 それぞれのブランドについて ORGANICS BUDDY https://organicsbuddy.com オーガニック先進国であるオーストラリアのオーガニック製品を生産し

タイのお茶ブランドで大好きな物があります。MONSOON TEAというタイ北部の山でFree-grown Teaを使った製品を扱うブランドです。 Free-grown Teaとは何かというと、その言葉通り自由に山で育った茶の木から全て手摘みで取った葉をお茶にする方法のことです。普通は茶畑からお茶を収穫しますが、MONNSOON TEAは背丈以上に自由に育った木からお茶を収穫しています。 種類はCamellia Sinensis Aassamica tea という種類の木で、世界で1％未満しか使用されていないとても貴重で珍しい種類だそうです。 （お茶の種類や歴史については浅い知識なので、今後実際に見に行ったりして深めたいところです） MONSOON TEAのHomepageから 茶畑？というかもはや森の様子が下記リンク先の画像で見ることができます。 https://monsoontea.co.th/pages/our-mission 収穫の様子と、お茶の製造過程が下記リンクから見れます。↓ https://monsoontea.co.th/page

今回はタイの薬草オイルについて。 GOLD CROSS YELLOW OILという、なんとも仰々しい名前のオイルですが、かなり気にっいっておりすでに使用4本目！ 最初はLemon Farmというバンコクにあるオーガニックショップで見かけ、パッケージにゴルフの絵が描かれていたので夫が食いつき試しに買ってみたのですが、これが意外と効くことが判明。私のヨガや水泳の筋肉痛から手首の腱鞘炎、そして肩こり眼精疲労にも効果を発揮し、もはやこのオイルなしでは不安になってくるほどです。大袈裟ですが。。。 さてこの薬草オイル、効能は付属の紙にタイ語・英語・中国語・アラビア語で書かれておりますが、原材料についてはパッケージにタイ語で小さく書いてあるのみ。だんだんとタイ語にも慣れてきたので解読してみようと試みました。それにしても、本当に小さい文字で、老眼が始まった身としては「小さくて読めない！！！」という気持ちがわかる様になってきました。化粧品の表示もそうですが、世の中のパッケージの文字をもっと大きく書いて欲しいと切に願います😆 話は薬草オイルへ戻り、このオイルYel

バンコクへ来て最初に入手した薬とサプリは2つあります。1つはFA THALAI CHON/ファータライジョンという薬と、もう1つはPET SUNG KART/シッサスというサプリです。それらについて記録・メモとして書きたいと思います。 1つ目のFA THALAI CHONはCovidー19の初期症状に効果がある話題になっているとタイ語の先生が教えてくれたので、試しに購入。買いに行った7月頃は売り切れ続出となり店頭には残りわずかしかありませんでしたが、９月現在はあちらこちらで見かける様になりました。 FA THALAI CHON/ファータライジョーンっとは何か、改めて調べてみると英語名はAndrographis paniculata/アンドログラフィス　パニクラータ、センシンレン/穿心蓮、サンビロードなど国ごとの呼び名があるそうです。 以下Wikipediaより キツネノマゴ科の一年生植物であり、インド、スリランカ原生のハーブおよび薬草。（中略） 南アジアや東南アジアにおいて広く栽培されており伝統的に感染症や幾つかの疾患治療として使われてきた。（中

Bangkokへ来て5ヶ月目に突入しました。６月または７月からonline-shopを再開しようと思っていたのですが、タイ語の授業を取っているためまだまだお休みを延長します。。。 とはいえ、ちょこっとならば作れるので、あのお茶飲みたいな〜っという方はDMください。Bangkok からの発送になりますがお作りします。 こちらのBlogも怠り気味なので、週1回を目標にBangkok生活の記録の意味も含めて書いていこうともいます。 今週末は、っと言いつつもう今日。投稿の順番が前後してしまいましたが、Bangkokで私が最近お世話になっている漢方薬についてです。お楽しみに。 I have been in Bangkok already passed 4 month. It feels like shorter and longer. At the beginning, I thought I re-start our online-shop around June. However I decided to extend our online-shop

Bangkokへ来て5ヶ月目に突入。あっという間だったような、長かったような感じではあるけれど日々バタバタと過ごしております。 Bangkok生活でのメモ兼記録としてまずはこちらで入手した漢方薬について。 日本人居住者が多く、日本食スーパーのFUJI Superの側に漢方薬局があります。 【ブレズ漢方薬局】↓ https://blez-traditional.com 東洋医学の漢方薬剤師が相談に乗ってくれ、日本語通訳の方が間に入り対応してくれます。 ちなみに、コロナ禍という理由もありますが、主な観光地へは全く行ってないのに、4ヶ月間の滞在中3回も漢方薬局へ通っております。漢方薬局を見かけると、ついつい覗いてみたくなってしまうんですよね。。。 1回目の訪問時はAbhaibhubejhr/アパイプベート/อภัยภูเบศรというタイハーブ研究所で開発された化粧品の購入、2回目の訪問時はコロナの初期症状に効くと言われるタイハーブの薬を買いに、3回目の訪問で初めて漢方薬を入手しました。 店内には30種類ほどの漢方薬が常備されておりツムラやクラシエなどの

3月限定のSeasonal Flavor #001 をお買い上げ下さった皆さまありがとうございました。そして、昨年2020年5月から約1年の間にKittchaco.の薬膳漢方茶をご愛飲してくださった方々、Kittchaco.を気にしてくださった方々、本当にありがとうございました。薬膳漢方茶を日々の生活へ取り入れて、気軽に体調管理や体質改善ができたら良いなあっという想いだけでKittchaco.を立ち上げましたが、なんとかかんとか続けて来れたのも皆様の励ましや的確なアドヴァイスそして愛あるサポートがあったからこそです。本当にありがとうございました。 4月にいよいよバンコクへ渡航できることになりました。（この後何も問題なければ・・）ですので、3月末で一旦Online Shopはお休みさせていただき、準備&移行期間を経て6月にバンコクから再スタートする予定です。 今後は、季節毎にSeasonal Flavorをお届けするサブスクリプションや、お茶にまつわる道具や雑貨などもご紹介して行けたらと思っております。 カスタマイズ薬膳漢方茶も引き続き行いますので

薬膳漢方茶の活用法その2は、カスタマイズ薬膳漢方茶を使用した薬酒作りです。西洋ハーブではチンキ・ティンクチャーTinktur/Tinctureと呼ばれているものです。写真は自分用のカスタマイズ薬膳漢方茶1ティーバッグを100mlのウォッカに1週間ほど漬けた物です。 薬酒の利用方法の前に薬膳の考え方につて少し書きたいと思います。 大昔の中国の著書『黄帝内経太素』調食篇には「空腹の時に食べると食材といい、病気を治療するために使うと薬となる」と記されています。薬食同源として、健康な身体を作る根本は同じ食なのだという考えです。身体に有効な食事を全て薬膳と称する場合も多いですが、厳密には下記の4つに分かれます。 ＊食用：季節や環境に合わせて栄養バランスの良い食事を取る事。 ＊食養：美肌・老化防止などの目的を持った食事を取る事。病気を持っていない人が対象。 ＊食療：不調の改善を目的に弁証論治（ざっくり言うと診療とその治療方法を決める事）に基づいて食材を用いて作られた食事。対象は病気を持っている人または不調の人で、風邪を引いた時や病気の回復食、便秘気味の人、食

季節の変化や日々の忙しさにより体調は変化します。私は約1ヶ月に一度自分自身をカウンセリングし、体調や体質に合わせたカスタマイズの薬膳漢方茶を作り飲んでいます。 例えばちょっと便秘気味というときは、“枳穀“（キコク）というダイダイやナツミカンなどの成熟間近の果実を入れたブレンドを飲むとすぐに効果があります。最近は手足が冷えるので“よもぎ“がお気に入りです。 自分自身で薬膳漢方茶を作り養生を始めて2年以上経ちますが、最初の頃はお腹を触ると冷えていて内臓まで冷えていたり、PMSが酷く、浮腫やストレスによる耳鳴り、肩こり腰痛、下痢と便秘の繰り返しなどその時々で現れる症状もまちまちで常にちょっと不調を抱えている状態でした。体質改善は一朝一夕ではできません。最初の頃は薬膳漢方茶を毎日飲み、1週間、1ヶ月と体調変化の様子を見つつブレンドをかえ続けました。そうすることで今では体質改善が少しづつ始まり、PMSは起こらなくなり、内臓の冷えも改善、肩こり腰痛もほぼなく、常にちょっと不調という状態からは脱することができました。今の悩みは手足の冷えと時々寝つきが悪いくらい

本日いよいよマールアペラルのオフィシャルオンラインショップでの発売です✨ 《青青・AOAO》のお求めはこちらのサイトから承れます。 https://marapelar.com/?pid=157373846 無事に発売することができて本当に嬉しいです！ブレンドを決めて行く際に、薬草・ハーブの調合バランスを決めるのが難しかったなあ。。っと感慨深い思いに浸っております。バタフライピーはマメ科の植物なので単品でお茶にして飲むと“豆の香りしてます“という存在感が強く、正直に言うと飲みやすいものではありませんでした。そして、マールアペラルは鹿児島を拠点にしているオーガニックコスメブランドなので、鹿児島の有機桑茶と緑茶もブレンドしたいと言うリクエストがありました。 バタフライピーの鮮やかな青色と、有機桑茶・緑茶の緑色。どちらも単独では美しいのですが、合わせると深い青緑、紺色のような謎のお茶になっておりました。 そこから改良に改良を加え、合わせる薬草・ハーブも変更し出来上がったのがマールアペラルオリジナルブレンド《青青・AOAO》です。 コロナの影響で2020年

Blogを久しぶりにアップしました。作ること、作るものを考える事に没頭して、ついつい伝えることが疎かになりがちな私、、、なかなかバランスよく行きませんがそれも良しとしてマイペースにやっていきます。。。と言い訳はさておき。 Instagramでもお知らせしていましたが、長年の友人のオーガニックコスメブランド　マールアペラルの8周年記念の為にオリジナルブレンドティーを作りました。 名前は【青青・AOAO】という鮮やかな青色が印象的なお茶です。マールアペラルの「MAR/マール」はスペイン語で海。マールアペラルを作る会社・マールユナイテッドのブランドカラーであるマールブルーをイメージし作りました。まるで青青としたみずみずしい若葉がそよそよと風に揺らぎながらも、美しく活き活きと成長していく様にマールアペラルがこれからも皆さんに愛されるブランドありますようにっと想いを込めました。 マールアペラルのホームページでとても素敵に紹介してくれているのでこちらもぜひご覧ください→ https://news.marapelar.com/7497/ 2月9日からマールアペ

お友達のオーガニックコスメブランド　#MARapelar の8周年記念のブレンドティー青青・AOAOを作成しました。Kittchaco.初のコラボレーション企画で試行錯誤とバタバタ感はありましたが、無事に納品を終えてほっとしております。 今回はノベルティーなので、MARapelarのOneline-shop https://marapelar.com にて¥10000以上のお買い物をされた方へプレゼントです。 今後、青青・AOAOを商品化できると良いなあ〜っと思っております。 Kittchaco.のOnline-shopも再開いたしました。野遊び緑茶・のあそび は乾燥菊花の欲しい素材が入手できず只今在庫切れです・・・ごめんなさい。 温かいお茶が美味しい季節になってまいりました。ほっこりしましょう。 #kittchaco #薬膳漢方茶 #お茶を飲む習慣のある暮らし #植物療法

只今、大切なお友達のブランドの為にコラボ・ノベルティーとしてブレンド茶を大量に作成中です。猫の手も借りたいくらいですが、私には2つの手しかないので、申し訳ありませんがしばらくOnline-Shopクローズさせていただきます。ごめんなさい〜 コラボのブレンド茶は、１０月にはInstagramなどでお知らせいたしますね！（販売は未定なのですが・・・）

今日はお彼岸に入ったので、お墓参りツアーをしてきました。白檀のお線香の香りが車の中にも充満してるのも、嫌いじゃないです。 「暑さ寒さも彼岸まで」っと年寄りに良く聞かされていたけれど、本当に涼しくなってきました。眠りにつく時は暑いのに、夜明けあたりにだいたい寒くて目が覚めるのもこの頃で、風邪をひかないように気をつけなきゃと思う今日この頃です。 ９月の季語を名前にした“金風玄米茶・きんぷう“が気分的に合う季節が来たので一服するとします。

ティーバッグ10個入りとLeafの価格を変更いたしました。自分へのご褒美に是非。

９月後半頃に向けて、Online-Shopで販売する薬膳漢方茶の種類を増やそうかと試行錯誤中です。今度はノンカフェインのものをいくつか作ろうかと思っています。今の子たち、のあそび・かざはな・きんぷう・きまもり・ひねもす、もティーバッグ10個入りとリーフ状のものも作る予定です。気長に楽しみにお待ちください。

緑茶をベースに乾燥菊花とハッカの葉をブレンドしたKittchaco.のHouse Blends。春に目がしょぼしょぼ、鼻がムズムズ、イライラをスッキリさせたくて作りました。が、夏の猛暑で頭がボーッとしたり、体が重だるい時にもシャキッとさせてくれます。 あと1週間もすると９月。田んぼに赤トンボが飛んでいたり、ツクツクボウシの鳴き声が響いたり、少しずつ秋は近づいている様です。 ９月９日は重陽の節句。思い出すのは亡くなった祖母が、近所のお友達を家へ呼び自宅の菊の花を鑑賞する会を開いていた事。子供の頃は、菊の花を観にわざわざ集まるなんて大人って不思議だなあ、、、っと思っていましたが、今はその贅沢さに憧れます。 重陽の節句では長寿を祝い菊酒や菊を使用した料理を食す習慣がありますが、菊花は体の表面に停滞している邪気を取り除く代表的な食薬です。夏の暑さに疲れた体が風邪などにかからない様に予防していたのかもしれません。かく言う私も、今朝は目が疲れ頭が重だるかったので、野遊び緑茶を飲みスッキリさせています。

暑いですねー。そして暑苦しいブログのタイトル失礼します。 皆さんはタイのドラマ観たことありますか？ 「運命の2人」は2018年にタイで放映されたドラマで、放映日にはバンコクの街から人が消えるっと言われたほど大ヒットした作品です。アユタヤ王朝を舞台としたラブコメディで、ヒロイン以外は実在の人物で描かれており歴史も学べてしまいまいます。日本で言うところの戦国時代を舞台にしたラブコメディ？！でしょうか。 タイ語の勉強にもなるし、タイのドラマでも見てみようかなあっと観始めたらドハマリし、2回も見直しておりました。 お料理も昔ながらの作り方を再現し美味しそうだし、インテリアも自然の素材を使用したカゴやら箱やら参考になるし、女優さんも綺麗だし（調べてみると、タイ人とイギリス人のミックスだそうでバランスが良すぎる美しさ！）すっかり気分はタイ。 今は、「ロストインウォーター」と言うNetflix 初のタイ語オリジナルドラマを観始めております。 Netflix 観れる方はぜひぜひ！おすすめです！ 写真は、昨夜咲いた月下美人の花の残り姿。庭に鉢植えを置いていたので、

地元の神社に茅の輪くぐりが出ていたので、お参りしてきました。 茅の輪くぐりとは、ちのわくぐりと読み、夏越しの祓（なごしのはらえ）に行われる神事です。一年の前半の汚れを清めて災厄を払い、一年の後半も健康で幸せな生活が送れる様にと行われる行事です。 知ったか風に書いてますが、昨年お茶の先生に教わり初めて知ったのです。暦行事に明るい母も知っており、実家の近所の神社にも祀られているとの情報は聞いておりました。都内で仕事をし忙しい毎日を送っていると、なかなか行く機会もなく、そうこうしているうちに時期は過ぎお参りに行くこともできませなんだ。。。と言い訳をしておりました。 しかし今年はコロナのおかげでゆっくりと過ごしているので、色々な汚れを払いに茅の輪くぐりへ行って参りました。2020年の後半、少しでも清らかな心を維持して過ごしたいものです。そして世の中も穏やかで健やかに暮らせる日々になるといいなあっと願っております。

コロナの自粛前と後で生活スタイルが大きく変わった方も多いかと思いますが、私の生活はあまり変わっていないです。まるで変わっていないかと言うと嘘になるので、正しくはサラリーマンを辞めた事と田舎暮らしになった事以外はあまり変わっていない、と言う事。大体は家にこもり過ごすことが多いので、最近も相変わらずのルーティンをこなす日々です。 そんなルーティンにも少し変化があり、自分でも面白い変化だなあっと思っています。 まず、ラジオは小学生の頃から聴いていますが、FMや海外のラジオばかり聴いていたのに、今40代になりようやく民放のラジオの面白さに気付いております。 漫画は相変わらず歴史物が好き、っと言いつつ「鬼滅の刃」にもドハマリしておりました。 そしてNetflix.こちらもドキュメンタリーが好きで観ていたのに、とうとう「愛の不時着」の沼にハマっております。主人公の2人のやり取りも面白いし、キュンキュンするのも良いけど、私が1番好きなのはユン・セリというヒロインと隊員達4人とのやりとりや、村のお姉さま方とのやりとり。ドラマの設定ではあるものの、人間味に溢れたキ