はじめまして。Kittchaco.の高見澤愛と申します。
19年間スニーカーのデザイナーをしていました。
漢方・中医学との出会いは体調を崩した30代の前半でした。働く女性によくある身体の変化の時です。
もちろん西洋医学にもお世話になりましたが、調子の悪い“未病”にも対処してくれる漢方・中医学に興味を持ち、治療が終わった今でも養生法を少しずつ試しながら生活に取り入れています。
そして、不規則で忙しい日常や海外生活でも手軽に取り入れる方法を探していたときに、漢方茶ブレンダー・薬膳漢方マイスターの資格を取り、手軽に飲める薬膳漢方茶を作りはじめました。
薬膳漢方茶は、いつも飲んでいるお茶から変えるだけで養生が簡単に出来て、不規則で旅の多い私にもぴったりです。
このたび薬膳漢方茶のお店(まだオンラインショップのみです)を開くことになりました。
漢方薬は処方できませんが、なんとなく不調、薬は飲みたくないけれど植物の力で綺麗に健やかになりたいという方へ薬膳漢方茶の事や養生方法をお伝えできればと思います。
Kittchaco.でお作りする薬膳漢方茶に使用している薬草・生薬はすべて食品扱いの物ですので、即効性はありませんが毎日安心してお飲みいただけます。何よりも、自分の為に淹れたお茶を飲み、日常の中のちょっとした豊かさのある時間を楽しんで頂けたら嬉しいです。
今後は中医薬膳師・国際薬膳師を目指しつつ、タイのバンコクへ拠点を移し、漢方・中医学に加えてタイの伝統医療も取り入れて植物療法を取り入れていけたら良いなあっと夢を膨らませているところです。スニーカーデザイナーの時も誰かに使ってもらえる物のデザインや、日常の中のちょっとした豊かさを感じられる物づくりを心がけてきましたが、これからも心意気は変わらずに、お茶や植物療法を通して続けていけたらなっと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
高見澤 愛
花凛堂認定 漢方茶ブレンダー
薬膳漢方マイスター